Cazuela de batata (VI)

Name: Cazuela de batata (VI)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: patata; azúcar blanca; huevo; leche; sal; mantequilla; vainilla; azúcar moreno; harina; mantequilla; nuez

Preparación30 min

Cocción45 min

Total1 h 15 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos2

Cazuela de batata (VI) lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Azúcar blanca
Huevo
Leche
Sal
Mantequilla
Vainilla
Azúcar moreno
Harina
Mantequilla
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, combine las batatas, el azúcar, los huevos, la leche, la sal, 1/3 taza de mantequilla y la vainilla. Mezcle y vierta en una fuente para hornear engrasada de 13x9 pulgadas.
Para preparar la cobertura, combine en un recipiente aparte el azúcar morena, la harina, 1/3 taza de mantequilla derretida y las nueces. Mezcle y desmenuce sobre la mezcla de camote. Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cazuela de batata (vi)?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 30 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar cazuela de batata (vi)?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.