Receta de cazuela de huevo
Receta de cazuela de huevo lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Desayuno
- Queso cheddar
- Pan
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Salchicha marrón en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurra la grasa y déjela enfriar. Vierta los huevos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
- En un tazón grande aparte, combine la salchicha, el pan y 12 onzas de queso. Mezclar bien y verter esto en la mezcla de huevo. Cubra con las 4 onzas restantes de queso y cubra con papel aluminio.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos, destape y hornee hasta que la cacerola esté dorada y burbujeante.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Huevo de gallina yema desecada | 662 | 31,7 | 59,3 | 2,1 | 0 |
| Huevo de gallina yema cruda | 355 | 16,5 | 31,5 | 2,3 | 0 |
| Huevo de gallina revuelto con mantequilla | 228 | 10,2 | 20,7 | 0,8 | 0 |
| Huevo de gallina frito | 185 | 13,4 | 14,6 | 0,3 | 0 |
| Huevo de pavo entero crudo | 163 | 13,7 | 11,9 | 1,2 | 0 |
| Huevo de pato crudo | 162 | 14,3 | 11,8 | trazas | 0 |
| Huevo de codorniz entero crudo | 153 | 13,1 | 11,1 | 0,4 | 0 |
| Huevo de gallina fresco | 149 | 12,5 | 11,1 | trazas | 0 |
| Huevo de gallina escalfado | 146 | 12,6 | 10,6 | 0,3 | 0 |
| Huevo de gallina hervido duro | 145 | 12,5 | 10,5 | 0,3 | trazas |
| Huevo de gallina pasado por agua | 144 | 12,5 | 10,4 | 0,3 | 0 |
| Huevo de gallina clara cruda | 45 | 10,5 | 0,1 | 0,3 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de cazuela de huevo?
El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de cazuela de huevo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de cazuela de huevo?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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