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Deliciosa receta de bizcocho de manzana

Deliciosa receta de bizcocho de manzana

Preparación20 min
Cocción1 h 30 min
Total2 h
DificultadMedia
Ingredientes11
Pasos3

Deliciosa receta de bizcocho de manzana lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

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Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Aceite vegetal
  • Mantequilla
  • Azúcar blanca
  • Huevo
  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Vainilla
  • Manzana
  • Cereza
  • Nuez
Bizcocho, uno de los ingredientes de deliciosa receta de bizcocho de manzana
Wikimedia Commons · Poiche · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
  2. En un tazón mediano, mezcle el aceite, la mantequilla y el azúcar. Golpe en los huevos uno a la vez. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de huevo. Finalmente, incorpora la vainilla, las manzanas, las cerezas y las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
  3. Hornee durante 75 a 90 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel esté listo con un palillo. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de invertirlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Manzana, ingrediente de deliciosa receta de bizcocho de manzana
Wikimedia Commons · F3r3v33d1t1Ng · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 215 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Bizcocho 381 6,5 21,9 39,6 0,8
Manzana 50 0,3 trazas 12 2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de bizcocho de manzana?

El tiempo total es de 2 h: 20 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar deliciosa receta de bizcocho de manzana?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de bizcocho de manzana?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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