Dip Tibio de Cangrejo I

Name: Dip Tibio de Cangrejo I
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: queso crema; mayonesa; vino blanco; cangrejo; mostaza; sal; ajo; cebolla; salsa inglesa

Preparación2 min

Cocción15 min

Total17 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Dip Tibio de Cangrejo I lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 17 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso crema
Mayonesa
Vino blanco
Cangrejo
Mostaza
Sal
Ajo
Cebolla
Salsa inglesa

Cangrejo de río crudo, uno de los ingredientes de dip tibio de cangrejo i — Wikimedia Commons · by Joseph Steinberg (Baltimoron in Korea) at Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

'Al baño maría, derrita el queso crema con la mayonesa. Agregue el vino blanco. Mezcle la carne de cangrejo, la mostaza, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa Worcestershire. Caliente hasta que toda la mezcla esté tibia, revolviendo ocasionalmente. Diluya la mezcla con más vino blanco si desea que la consistencia de su salsa sea más diluida.
'

Cangrejo, ingrediente de dip tibio de cangrejo i — Wikimedia Commons · Rafael Ortega Díaz · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 84 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Cangrejo de río crudo	124	19,5	5,1	0
Cangrejo en conserva	98	19,7	1,61	1
Cangrejo	30	19,5	5,1	n.d.

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer dip tibio de cangrejo i?

El tiempo total es de 17 min: 2 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar dip tibio de cangrejo i?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer dip tibio de cangrejo i?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.