Ensalada de Fresas y Lechuga Romana

Name: Ensalada de Fresas y Lechuga Romana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: lechuga; espinacas; fresa; cebolla; mayonesa; vino blanco; azúcar blanco; leche; amapola

Preparación15 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Ensalada de Fresas y Lechuga Romana lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Lechuga
Espinacas
Fresa
Cebolla
Mayonesa
Vino blanco
Azúcar blanco
Leche
Amapola

Fresa, uno de los ingredientes de ensalada de fresas y lechuga romana — Wikimedia Commons · Engin_Akyurt · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

En una ensaladera grande, combine la lechuga romana, las espinacas, las fresas y la cebolla en rodajas.
En un frasco con tapa hermética, combine la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la leche y las semillas de amapola. Agite bien y vierta el aderezo sobre la ensalada. Mezcle hasta cubrir uniformemente.

Ensalada, ingrediente de ensalada de fresas y lechuga romana — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 23 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Lechuga	16	1,13	0,6	1,4	1,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer ensalada de fresas y lechuga romana?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar ensalada de fresas y lechuga romana?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer ensalada de fresas y lechuga romana?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.