Receta de Maíz con Canela

Name: Receta de Maíz con Canela
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: margarina; azúcar blanca; harina; leche; maíz; azúcar blanca; canela

Preparación5 min

Cocción1 h

Total1 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta de Maíz con Canela lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Margarina
Azúcar blanca
Harina
Leche
Maíz
Azúcar blanca
Canela

Maíz en mazorca crudo, uno de los ingredientes de receta de maíz con canela — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Pixeltoo assumed (based on copyright claims). · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
En una cacerola grande, caliente la margarina y 1/2 taza de azúcar hasta que la margarina se derrita. Mezcle la harina, luego retire del fuego. Batir la leche evaporada, luego mezclar el maíz. Vierta en la cacerola preparada.
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos, hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Espolvorea 1/4 taza de azúcar y canela por encima.

Pan de maíz, ingrediente de receta de maíz con canela — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 292 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Maíz en mazorca crudo	390	8,4	0,92	85,6	85,5
Canela en polvo	372	3,9	3,2	80,6	54,3
Pan de maíz	313	7,2	10	48,1	2,4
Maíz en mazorca congelado crudo	94	3,2	0,8	18,3	3,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de maíz con canela?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 5 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de maíz con canela?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de maíz con canela?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.