Receta de merengue infalible

Name: Receta de merengue infalible
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: huevo; vainilla; limón; azúcar blanca

Preparación20 min

Cocción15 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos2

Receta de merengue infalible lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Vainilla
Limón
Azúcar blanca

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande de vidrio o metal, combine las claras de huevo, la vainilla y el extracto de limón. Batir hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente el azúcar blanco, sin dejar de batir hasta que se formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pastel, cubriéndolo por completo.
Para hornear: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornee el pastel en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que esté dorado.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de merengue infalible?

El tiempo total es de 20 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de merengue infalible?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de merengue infalible?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.