Lazy Dazy Cake I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Mantequilla Azúcar Moreno Polvo Para Hornear Harina Leche Leche Mantequilla Sal Huevo Azúcar Blanca Coco
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo de hornear. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata los huevos durante 4 minutos con una batidora eléctrica a temperatura alta. Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la mezcla de harina.
En una cacerola, hierva 1 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla. Agregue a la masa y bata hasta que se mezclen.
Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Para hacer el glaseado: en una cacerola, combine el azúcar morena, el coco, 6 cucharadas de mantequilla y 4 cucharadas de leche. . Caliente y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave. Verter sobre el bizcocho en cuanto salga del horno. Coloque el pastel en el horno debajo del asador y hornee de 3 a 4 minutos, o hasta que el glaseado esté ligeramente dorado.
Resultado:
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Demetrio Capillas Rocandio
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