No es su receta ordinaria de chile
No es su receta ordinaria de chile lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Tomate
- Cebolla
- Frijoles
- Carne de res
- Chile
- Melaza
- Pasas
- Carne molida
- Sal
- Pimienta negra
- Vegetales
- Cola
Cómo se prepara, paso a paso
- Combine el jarabe de chocolate, los tomates, la sopa de cebolla francesa, los frijoles, el caldo de res, el chile en polvo, la melaza y las pasas en una olla grande y cocine a fuego lento.
- Mientras tanto, dore la carne molida, en una sartén mediana, a fuego medio-alto. Una vez dorada, escurra la grasa y agregue sal y pimienta.
- Agregue la carne de res dorada, el jugo de tomate y la bebida carbonatada con sabor a cola a la mezcla de sopa y cocine a fuego lento durante una hora.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chile rojo | 34 | 1 | 0,4 | 6,4 | 1,9 |
| Chile verde | 16 | 0,8 | 0,3 | 2,6 | 1,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer no es su receta ordinaria de chile?
El tiempo total es de 35 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar no es su receta ordinaria de chile?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer no es su receta ordinaria de chile?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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