Receta de aperitivos de espinacas

Name: Receta de aperitivos de espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: espinacas; pan; huevo; parmesano; cebolla; mantequilla; cheddar

Preparación20 min

Cocción20 min

Total2 h 40 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos5

Receta de aperitivos de espinacas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 2 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Espinacas
Pan
Huevo
Parmesano
Cebolla
Mantequilla
Cheddar

Aperitivos de trigo, uno de los ingredientes de receta de aperitivos de espinacas — Wikimedia Commons · Keith Weller, USDA · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, mezcle las espinacas picadas, la mezcla para relleno de pan seco, los huevos, el queso parmesano, la cebolla, la mantequilla y el queso cheddar. Cubra y enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos.
Vierta la mezcla en cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear grande ligeramente engrasada. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante aproximadamente 1 hora.
Cuando esté listo para hornear, deje que las bolas se descongelen parcialmente, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
Hornee las bolas en el horno precalentado de 20 a 25 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Piña en almíbar, ingrediente de receta de aperitivos de espinacas — Wikimedia Commons · jonathan de Almeida · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 104 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Aperitivos de trigo	507	10,3	25,9	58,2	6,3
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2
Espinaca picada congelada cruda	22	2,71	0,8	1	2,9
Espinaca hervida	22	2,39	0,49	1,94	1,84
Espinaca en conserva	15	2,2	0,4	0,52	6,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de aperitivos de espinacas?

El tiempo total es de 2 h 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de aperitivos de espinacas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de aperitivos de espinacas?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.