Pudín de Nugget
Pudín de Nugget lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Varillas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Jugo de limón
- Harina
- Cebada
- Huevo
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón con una batidora eléctrica. Mezcle la harina y el cereal. Batir las yemas de huevo, el jugo de limón y la leche. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo con batidores limpios hasta que estén firmes. Doble las claras de huevo en la mezcla de mantequilla y vierta en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
- Forre una asadera con una toalla de cocina húmeda. Coloque la fuente para hornear sobre una toalla, dentro de la asadera y coloque la asadera sobre la rejilla del horno. Llene la asadera con agua hirviendo hasta la mitad de los lados de la fuente para hornear. Hornee de 30 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pudín de nugget?
El tiempo total es de 55 min: 10 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar pudín de nugget?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer pudín de nugget?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, varillas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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