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Receta crujiente de manzana húmeda

Receta crujiente de manzana húmeda

Preparación20 min
Cocción45 min
Total1 h 5 min
DificultadFácil
Ingredientes10
Pasos4

Receta crujiente de manzana húmeda lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Harina
  • Avena
  • Azúcar morena
  • Canela
  • Mantequilla
  • Manzana
  • Azúcar blanca
  • Maicena
  • Agua
  • Vainilla
Manzana, uno de los ingredientes de receta crujiente de manzana húmeda
Wikimedia Commons · F3r3v33d1t1Ng · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. En un tazón mediano, combine la harina, la avena, el azúcar morena, la canela y la mantequilla derretida. Revuelva hasta que se desmorone. Presione la mitad de la mezcla de avena en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubre con rodajas de manzana.
  3. En una cacerola mediana, combina el azúcar blanca, la maicena, el agua y la vainilla. Cocine, revolviendo, hasta que esté espeso y claro, 10 minutos. Vierta sobre las manzanas. Cubra las manzanas con la mezcla restante de crumble.
  4. Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, hasta que esté burbujeante y dorada.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Manzana 50 0,3 trazas 12 2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta crujiente de manzana húmeda?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 20 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta crujiente de manzana húmeda?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta crujiente de manzana húmeda?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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