Receta de aderezo festivo

Name: Receta de aderezo festivo
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 45 min
Ingredients: pan; mantequilla; cebolla; pimiento; apio; salchicha; pan; salvia; tomillo; aves; sal; pimienta negra; perejil; huevo; pollo

Preparación20 min

Cocción2 h

Total2 h 45 min

DificultadElaborada

Ingredientes15

Pasos4

Receta de aderezo festivo lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 45 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y batidora.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla
Procesador de alimentos
Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pan
Mantequilla
Cebolla
Pimiento
Apio
Salchicha
Pan
Salvia
Tomillo
Aves
Sal
Pimienta negra
Perejil
Huevo
Pollo

Cómo se prepara, paso a paso

Prepare el pan de maíz como se indica en el paquete. Deje enfriar y desmenuce.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine las cebollas, el pimiento y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos, pero no dorados. En otra sartén, cocina la salchicha a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente.
Coloca el pan de maíz y las rebanadas de pan en un procesador de alimentos. Pulse hasta que se conviertan en una mezcla desmenuzable. Transfiera la mezcla a un tazón grande. Sazone con salvia, tomillo, condimento para aves, sal y pimienta. Mezcle el perejil picado, las verduras cocidas y la salchicha con grasa. Agregue los huevos y el caldo de pollo. Esta mezcla debe quedar un poco blanda. Transfiera a un molde engrasado de 9x13 pulgadas.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de aderezo festivo?

El tiempo total es de 2 h 45 min: 20 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de aderezo festivo?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de aderezo festivo?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, procesador de alimentos, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.