Ensalada De Espinacas I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Huevo Pimienta Negra Tocino Azúcar Blanca Lechuga 1 1/2 Tazas De Picatostes Triturados Espinacas Cebolla Vino Blanco Apio Cebolla Aceite Vegetal Mostaza
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola y cubra completamente con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
En una cacerola pequeña, combine la cebolla picada, el azúcar, la pimienta negra, la sal de apio, la mostaza, el aceite vegetal y el vinagre. Bate a fuego alto hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y las cebollas estén transparentes. Retire del fuego y refrigere hasta que se enfríe.
En un tazón grande, combine los huevos, las espinacas, el iceberg, el tocino, los picatostes y los aros de cebolla. Mezcle.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir uniformemente.
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Zeledon Arrazquito Zatoro
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