Receta De Albóndigas Enrolladas
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Sal Leche Manteca Caldo De Pollo Harina Polvo De Hornear
Instrucciones
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Corte la manteca vegetal y agregue la leche para hacer una masa rígida.
Extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada y córtela en cuadrados de 1 pulgada, tiras de 1 a 1 1/2 pulgada o diamantes. Espolvoree ligeramente con harina y colóquelo en el caldo de pollo hirviendo. Cubra bien y hierva suavemente durante 8 a 10 minutos.
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Dashiel Gorricho Zetina
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