Receta De Aperitivos De Hígado De Pollo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Ajo Pollo
Instrucciones
Precaliente el horno para asar/a la parrilla.
Espolvoree cada 1/2 hígado de pollo con sal de ajo al gusto. Envuelva 1/2 rebanada de tocino alrededor de cada trozo de pollo y asegúrelo con un palillo. Colóquelo en una fuente para asar.
Ase a la parrilla durante 5 a 7 minutos. Voltee las piezas y ase otros 5 a 7 minutos, o hasta que los hígados de pollo estén bien cocidos y ya no estén rosados por dentro. Servir caliente.
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Edric Lamoncha Plazaola
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