Receta de astillas
Receta de astillas lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
180 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Nata
- Vainilla
- Sal
- Azúcar blanca
- Chocolate
- Nuez
- Pimienta
- Colorante alimentario
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
- Bate las claras de huevo hasta que estén brillantes. Agregue crémor tártaro, vainilla, sal, extracto de menta y unas gotas de colorante alimentario. Agregar el azúcar y batir hasta que esté firme. Dobla las chispas de chocolate y las nueces.
- Cubre las bandejas para hornear galletas con papel aluminio. Engrasar con aceite. Deje caer por cucharaditas sobre papel de aluminio. Coloque las bandejas para hornear galletas en el horno y APAGUE EL HORNO. Dejar en el horno durante la noche.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de astillas?
El tiempo total es de 30 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de astillas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de astillas?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 180 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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