Receta de batatas confitadas al brandy

Name: Receta de batatas confitadas al brandy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: patata; mantequilla; azúcar moreno; brandy; sal

Preparación15 min

Cocción30 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos2

Receta de batatas confitadas al brandy lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Mantequilla
Azúcar moreno
Brandy
Sal

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque las batatas en una cacerola grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a hervir. Cocine 15 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes. Escurra y reserve.
En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar moreno, el brandy y la sal. Agregue las batatas y revuelva para cubrir. Cocine, revolviendo suavemente, hasta que las batatas estén completamente calientes y bien glaseadas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de batatas confitadas al brandy?

El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de batatas confitadas al brandy?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de batatas confitadas al brandy?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.