Receta de bocados de brócoli

Name: Receta de bocados de brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mostaza; miel; brócoli; queso cheddar; huevo; leche; harina; levadura en polvo; sal; aceite vegetal; aceite vegetal

Preparación10 min

Cocción10 min

Total20 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos5

Receta de bocados de brócoli lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén
Procesador de alimentos
Tamiz

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mostaza
Miel
Brócoli
Queso cheddar
Huevo
Leche
Harina
Levadura en polvo
Sal
Aceite vegetal
Aceite vegetal

Cómo se prepara, paso a paso

Para hacer la salsa: en un tazón pequeño, mezcle la mostaza y la miel. Ponga a un lado.
Pique los floretes en trozos pequeños o pulse ligeramente en el procesador de alimentos. Mezcle en un tazón para mezclar con queso rallado. Ponga a un lado.
Bata el huevo y agregue la leche. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal y combínalos con la mezcla de huevo y leche, batiendo bien. Agregue 1/2 cucharadita de aceite también. Vierta la mezcla sobre el brócoli y el queso y revuelva para cubrir bien.
En una sartén o cacerola grande, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
Vierta la mezcla de brócoli por cucharadas en aceite a 375 grados F (190 grados C) y freír hasta que estén doradas. Sirva con salsa de miel y mostaza.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bocados de brócoli?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de bocados de brócoli?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bocados de brócoli?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, procesador de alimentos, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.