Receta de bocados de tortellini

Name: Receta de bocados de tortellini
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: caldo de pollo; queso; ajo; albahaca; mantequilla; maicena; parmesano

Preparación20 min

Cocción5 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

Receta de bocados de tortellini lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Caldo de pollo
Queso
Ajo
Albahaca
Mantequilla
Maicena
Parmesano

Cómo se prepara, paso a paso

Reserve 1-1/4 tazas de caldo. Hierva el caldo restante en una olla grande, agregue los tortellini y cocine hasta que estén tiernos, escúrralos bien.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena en 1 1/4 tazas de caldo reservado.
En una cacerola grande, saltee el ajo y albahaca en la mantequilla o margarina durante 2 minutos a fuego medio. Agregue la mezcla de maicena y caldo a la cacerola. Cocine y revuelva hasta que la mezcla se espese y hierva.
Coloque los tortellini en un plato para servir, vierta la mezcla de caldo y el queso parmesano en el plato para servir y revuelva. Servir con palillos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bocados de tortellini?

El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de bocados de tortellini?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bocados de tortellini?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.