Receta De Calamares Fritos Con Piña (Muc Xao Thom)
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Aceite Vegetal Pimienta Negra Azúcar Blanca Calamar Piña Apio Salsa Ajo Cebolla
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio alto, caliente el y el ajo. Freír hasta que el ajo esté dorado.
Agregar la cebolla y saltear durante 1 minuto. Agregue los calamares y cocine hasta que se pongan blancos (no los cocine demasiado). Agregue la piña, el apio, la salsa de pescado, el azúcar y la pimienta. Rehogar durante 2 minutos.
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Joel Parahoy Sahún
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