Receta de budín de pan de manzana de la abuela
Receta de budín de pan de manzana de la abuela lleva 16 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 16 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- PUDÍN
- Pan
- Pasas
- Manzana
- Azúcar morena
- Leche
- Margarina
- Canela
- Vainilla
- Huevo
- Vainilla
- Azúcar blanca
- Azúcar morena
- Leche
- Margarina
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
- En un tazón grande, combine el pan, las pasas y las manzanas. En una cacerola pequeña a fuego medio, combine 1 taza de azúcar morena, 1 3/4 tazas de leche y 1/4 taza de margarina. Cocine y revuelva hasta que la margarina se derrita. Vierta sobre la mezcla de pan en un tazón.
- En un tazón pequeño, mezcle la canela, 1/2 cucharadita de vainilla y los huevos. Vierta la mezcla de pan en el plato preparado y vierta la mezcla de huevo sobre el pan.
- Hornee en horno precalentado de 40 a 50 minutos, o hasta que el centro esté firme y las manzanas estén tiernas.
- Mientras se hornea el budín, mezcle el azúcar, 1/4 taza azúcar moreno, 1/2 taza de leche y 1/2 taza de margarina en una cacerola. Llevar a ebullición, luego retirar del fuego y agregar 1 cucharadita de vainilla. Sirva sobre budín de pan.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de budín de pan de manzana de la abuela?
El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de budín de pan de manzana de la abuela?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 16 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de budín de pan de manzana de la abuela?
Además de los 16 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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