Receta de budín de sebo de la abuela

Name: Receta de budín de sebo de la abuela
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: leche; jugo de limón; 1 taza de sebo picado; melaza; bicarbonato de sodio; harina; pasas; huevo; azúcar; vainilla

Preparación10 min

Cocción2 h

Total2 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Receta de budín de sebo de la abuela lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado.

🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Leche
Jugo de limón
1 taza de sebo picado
Melaza
Bicarbonato de sodio
Harina
Pasas
Huevo
Azúcar
Vainilla

Cómo se prepara, paso a paso

'Agrie la leche agregando el jugo de limón.
En un tazón grande combine el sebo, la melaza, la leche agria, el bicarbonato de sodio, la harina y las pasas. Coloque la masa en un molde para budín o al baño maría grande y cocine al vapor, sin tapar, durante 2 horas.
Para hacer la salsa combine, en una cacerola pequeña, la clara de huevo, el azúcar glas y la vainilla. Calentar a fuego medio hasta que espese. Sirva sobre budín tibio.
'

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de budín de sebo de la abuela?

El tiempo total es de 2 h 10 min: 10 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de budín de sebo de la abuela?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de budín de sebo de la abuela?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.