Receta de Camarones a la Parrilla Marinados
Receta de Camarones a la Parrilla Marinados lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla y sin cocción.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
- Sin cocción
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Ajo
- Aceituna
- Salsa de tomate
- Vino tinto
- Albahaca
- Sal
- Pimienta
- Camarones
- Brocheta
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, mezcle el ajo, el aceite de oliva, la salsa de tomate y el vinagre de vino tinto. Sazone con albahaca, sal y pimienta de cayena. Agregue los camarones al tazón y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente. Cubra y refrigere de 30 minutos a 1 hora, revolviendo una o dos veces.
- Precaliente la parrilla a fuego medio. Ensarte los camarones en brochetas, perforándolas una vez cerca de la cola y otra cerca de la cabeza. Deseche la marinada.
- Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine los camarones en la parrilla precalentada de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén opacos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 83 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Camarón | 83 | 17,6 | 0,6 | 1,5 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de camarones a la parrilla marinados?
El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 6 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de camarones a la parrilla marinados?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de camarones a la parrilla marinados?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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