Receta De Camarones Gigantes Y Espárragos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Jengibre Gambas Espárragos Azúcar Agua Sal Aceite Vegetal Salsa De Soja
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva dos tazas de agua. Cuece los espárragos en agua hirviendo durante 3 minutos. Escurra, reservando 2 cucharadas de líquido.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Saltee los camarones hasta que cambien de color, de 3 a 5 minutos. Agregue los espárragos con el líquido reservado y sazone con jengibre, salsa de soya, azúcar, jerez y sal al gusto. Continúe cocinando por 5 minutos más.
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Dashiel Sorondo Arizandieta
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