Receta De Camarones Gigantes Y Espárragos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Agua Espárragos Jerez Salsa De Soja Jengibre Sal Azúcar Aceite Vegetal Gambas
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva dos tazas de agua. Cuece los espárragos en agua hirviendo durante 3 minutos. Escurra, reservando 2 cucharadas de líquido.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Saltee los camarones hasta que cambien de color, de 3 a 5 minutos. Agregue los espárragos con el líquido reservado y sazone con jengibre, salsa de soya, azúcar, jerez y sal al gusto. Continúe cocinando por 5 minutos más.
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Dashiel Sorondo Arizandieta
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