Receta de pollo con amor verdadero

Name: Receta de pollo con amor verdadero
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: ajo; pollo; aceituna; vino blanco; pimienta negra; cebolla; aceituna; mantequilla; tomate; romero; espinacas

Preparación35 min

Cocción45 min

Total1 h 20 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos4

Receta de pollo con amor verdadero lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Ajo
Pollo
Aceituna
Vino blanco
Pimienta negra
Cebolla
Aceituna
Mantequilla
Tomate
Romero
Espinacas

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 180 grados F (81 grados C).
Pele el ajo y tritúrelo para liberar los jugos. En una sartén grande, dore el pollo en 1 cucharada de aceite de oliva y vino blanco. Coloque todo el ajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y coloque el pollo encima. Espolvorea una pizca de pimienta negra molida por encima. Cubra y hornee en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos, hasta que los jugos salgan claros.
En una sartén mediana, saltee la cebolla en 1 cucharadita de aceite de oliva y mantequilla/margarina, hasta que esté suave y dorada. Agregue los tomates y sus hierbas frescas favoritas al gusto. Revuelva y retire del fuego.
Para hacer pasta: cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal de 8 a 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurra y coloque la pasta en un plato para servir largo y poco profundo. Vierta salsa de tomate encima, luego coloque trozos de pollo al horno con ajo encima con parte o todo el ajo. Atender.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pollo con amor verdadero?

El tiempo total es de 1 h 20 min: 35 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pollo con amor verdadero?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pollo con amor verdadero?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.