'Tyler's Raspberry Thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco'

Name: 'Tyler's Raspberry Thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco'
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: mantequilla; crema agria; azúcar blanca; leche; huevo; harina; avena; bicarbonato de sodio; chocolate; frambuesa; mantequilla; chocolate; azúcar; leche

Preparación20 min

Cocción15 min

Total45 min

DificultadElaborada

Ingredientes14

Pasos5

'Tyler's Raspberry Thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco' lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 45 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y sin cocción y microondas.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Sin cocción
Microondas

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Bandeja de horno
Microondas

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Crema agria
Azúcar blanca
Leche
Huevo
Harina
Avena
Bicarbonato de sodio
Chocolate
Frambuesa
Mantequilla
Chocolate
Azúcar
Leche

Cómo se prepara, paso a paso

'Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, mezcle la 1/2 taza de mantequilla y azúcar hasta que quede suave. Mezcle la crema agria, 2 cucharadas de leche y los huevos. Combine la harina, la avena y el bicarbonato de sodio, revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Por último, incorpora el chocolate blanco troceado. Caiga por cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada. Con un dedo o el pulgar, haga una muesca en el centro de cada galleta. Rellene la abolladura con 1/2 cucharadita de mermelada de frambuesa.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Para hacer el glaseado: combine 1 cucharada de mantequilla y 1/2 onza de chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. cocine a fuego alto, revolviendo cada 15 segundos hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar glas y la leche hasta que el glaseado tenga una consistencia llovizna. Rocíe sobre las galletas enfriadas.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 456 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Pan blanco tostado	304	10,1	2,5	59,2	4,5
Pan blanco tostado sin sal	304	10,1	2,5	59,2	4,5
Pan blanco tipo "baguette"	270	8	1,15	55,9	3,5
Pan blanco de barra sin sal	262	8	1,15	53,9	3,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'tyler's raspberry thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco'?

El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar 'tyler's raspberry thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco'?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'tyler's raspberry thumbprints con receta de glaseado de chocolate blanco'?

Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno, microondas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.