Receta de cazuela casera

Name: Receta de cazuela casera
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tocino; papa; brócoli; apio; zanahoria; cebolla; salchicha; pimienta

Preparación20 min

Cocción25 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos3

Receta de cazuela casera lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Papa
Brócoli
Apio
Zanahoria
Cebolla
Salchicha
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén grande y pesada a fuego medio alto, fríe el tocino hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Retire el tocino y deje la grasa en la sartén.
Luego coloque las papas, el brócoli, el apio, las zanahorias y la cebolla en la grasa del tocino, reduzca el fuego a medio y saltee durante 5 minutos. Coloque la kielbasa sobre todo, para permitir que los jugos se filtren sobre las verduras.
Saltee durante 5 a 10 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas. Sazone con sal y pimienta al gusto, desmenuce el tocino reservado y regréselo a la sartén, y revuelva para combinar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cazuela casera?

El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cazuela casera?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cazuela casera?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.