Receta Perfecta De Bistec Porterhouse
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Bistec Carne Bistec
Instrucciones
Coloque el bistec en un plato y cúbralo ligeramente con aceite de oliva. Frote el bistec con ablandador de carne. Espolvorea el bistec con condimento canadiense para bistec y frótalo suavemente sobre el bistec. Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 20 minutos.
Precaliente una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.
Desenvuelva los bistecs y áselos a fuego abierto o a la parrilla de carbón durante 3 a 5 minutos por lado, o hasta el grado deseado de cocción.
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Gianluca Viloria Amez
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