Receta de chile 'Jammin' Tarheel

Name: Receta de chile 'Jammin' Tarheel
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: carne molida; aceitunas; apio; cebolla; ajo; salsa de tomate; tomate; champiñones; cerveza; chile; frijoles; comino; chile; cilantro; pimienta; salsa inglesa

Preparación15 min

Cocción3 h 20 min

Total3 h 35 min

DificultadMedia

Ingredientes16

Pasos2

Receta de chile 'Jammin' Tarheel lleva 16 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 3 h 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 16 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Aceitunas
Apio
Cebolla
Ajo
Salsa de tomate
Tomate
Champiñones
Cerveza
Chile
Frijoles
Comino
Chile
Cilantro
Pimienta
Salsa inglesa

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore. Escurra.
En una olla grande a fuego medio, cocine el apio, la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente. Agregue la carne de res, la salsa de tomate, los tomates, los champiñones, la cerveza, los frijoles con chile, los frijoles rojos, el comino, el chile en polvo, el cilantro, la cayena y Worcestershire. Cocine a fuego lento durante 3 horas, hasta que los sabores estén bien mezclados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chile rojo	34	1	0,4	6,4	1,9
Chile verde	16	0,8	0,3	2,6	1,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile 'jammin' tarheel?

El tiempo total es de 3 h 35 min: 15 min de preparación y 3 h 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de chile 'jammin' tarheel?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 16 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de chile 'jammin' tarheel?

Además de los 16 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.