Receta De Costillas BBQ Al Horno
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 3 horas Tiempo de cocinado: 3 h 30 min
Ingredientes
Agua Salsa Inglesa Ketchup Vinagre Mostaza Cebolla Sal Carne De Cerdo Azúcar Moreno
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, combine las cebollas, el ketchup, el agua, la sal, la salsa Worcestershire, el vinagre, el azúcar moreno y la mostaza. Parta las costillas por el centro entre los huesos.
Caliente una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Agregue las costillas y dore hasta que se doren. Esto puede tener que hacerse en varios lotes.
Coloque las costillas en una sola capa en dos bandejas para hornear o cacerolas. Vierta la mitad de la salsa sobre las costillas, reserve el resto.
Hornee las costillas en el horno precalentado durante 3 horas. Voltee y rocíe la carne cada veinte minutos con la salsa restante, usando toda la salsa por dos horas. Continúe volteando y rociando las costillas con la salsa en la sartén durante la última hora de horneado.
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Dídac Sedre Porrino
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de costillas BBQ al horno?