Receta de crujidos finos
Receta de crujidos finos lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Leche
- Aceite vegetal
- Salsa Worcestershire
- Pimiento picante
- Harina de maíz
- Harina
- Sal
- Bicarbonato de sodio
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para hornear de 9x13 pulgadas.
- En un tazón pequeño, mezcle la leche, el aceite vegetal, la salsa Worcestershire y la salsa picante.
- En un tazón mediano, mezcle la harina de maíz, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de leche y mezcle hasta que se forme una bola de masa.
- Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa durante aproximadamente 5 minutos. Divida en mitades. Enrolle cada mitad en una bandeja para hornear. Cortar en pequeños cuadrados o triángulos.
- Hornear en el horno precalentado 15 minutos, o hasta que estén doradas. Deje que se enfríe un poco antes de retirar de las bandejas para hornear.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de crujidos finos?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de crujidos finos?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de crujidos finos?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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