Receta de Cup Cakes de Frambuesa

Cubra un molde para muffins de 12 tazas con forros de papel para vasos. En un tazón mediano, combine las migas de galleta Graham, las nueces trituradas y la margarina derretida, mezcle bien para mezclar. Coloque la mezcla con una cuchara de manera uniforme en un molde para muffins de 12 tazas forrado con forros de papel para vasos. Presione la mezcla con una cuchara hasta que quede firme. Haga puré de frambuesas y reserve.

Bate el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue la leche condensada y 1/2 taza del puré de frambuesa y mezcle hasta que esté bien mezclado. Dobla la cobertura batida.

Cuchara uniformemente en tazas para hornear. Congelar durante al menos 5 horas. Cuando esté listo para servir, retire las bolsas de papel. Invierta los pasteles en platos para servir individuales. Rocíe el puré de frambuesa restante sobre los pasteles. Adorne con algunas frambuesas enteras. Servir congelado.