Receta de dulce de mantequilla de maní de Cathy
Receta de dulce de mantequilla de maní de Cathy lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Molde
Temperatura
115 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar moreno
- Mantequilla
- Leche
- Maicena
- Agua
- Vainilla
- Mantequilla de maní
Cómo se prepara, paso a paso
- Engrasa un molde cuadrado de 8x8 pulgadas.
- En una cacerola a fuego medio, combina el azúcar morena, la mantequilla y la leche. cocine hasta que la mezcla alcance la etapa de bola blanda (234-240 grados F, 112-115 grados C).
- Combine la maicena y el agua, agréguelos a la cacerola y mezcle bien. Retire del fuego y bata durante 2 minutos. Agregue la vainilla y la mantequilla de maní hasta que se mezclen bien. Extienda la masa uniformemente en el molde preparado. déjalo enfriar, luego córtalo en cuadrados y ¡disfrútalo!
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 615 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de dulce de mantequilla de maní de cathy?
El tiempo total es de 25 min.
¿Es difícil preparar receta de dulce de mantequilla de maní de cathy?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de dulce de mantequilla de maní de cathy?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 115 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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