Receta Tiramisú II

Name: Receta Tiramisú II
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; azúcar blanca; leche; nata; vainilla; queso; café; ron; galletas; cacao en polvo

Preparación35 min

Cocción10 min

Total5 h

DificultadElaborada

Ingredientes10

Pasos4

Receta Tiramisú II lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 5 h. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.

🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío
Batidora

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Leche
Nata
Vainilla
Queso
Café
Ron
Galletas
Cacao en polvo

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola mediana, mezcle las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agregue la leche y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Hervir suavemente durante 1 minuto, retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Cubra bien y enfríe en el refrigerador durante 1 hora.
En un tazón mediano, bata la crema con la vainilla hasta que se formen picos rígidos. Batir el mascarpone en la mezcla de yema hasta que quede suave.
En un tazón pequeño, combine el café y el ron. Parta los bizcochos por la mitad a lo largo y rocíe con la mezcla de café.
Coloque la mitad de los bizcochos empapados en el fondo de un plato de 7x11 pulgadas. Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos, luego la mitad de la crema batida sobre eso. Repita las capas y espolvoree con cacao. Cubra y refrigere de 4 a 6 horas, hasta que cuaje.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta tiramisú ii?

El tiempo total es de 5 h: 35 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta tiramisú ii?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.