Receta De Encurtidos De Pan Y Mantequilla II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 4 h 30 min
Ingredientes
Sal Clavo Cebolla Apio Pimiento Azúcar Blanca Vinagre Pepino Ajo Mostaza
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle los pepinos, las cebollas, los pimientos verdes, el ajo y la sal. Deje reposar aproximadamente 3 horas.
En una cacerola grande, mezcle el vinagre de sidra, el azúcar blanco, la semilla de mostaza, la semilla de apio, los clavos enteros y la cúrcuma. Llevar a ebullición.
Drene el líquido de la mezcla de pepino. Revuelva la mezcla en la mezcla de vinagre hirviendo. Retire del fuego poco antes de que las mezclas combinadas vuelvan a hervir.
Transfiera a recipientes estériles. Selle y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.
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Lisandro Sayas Singla
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