Receta De Ensalada De Arroz Con Alcachofas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 13 h 55 m
Ingredientes
Alcachofa Apio Pimienta Arroz Pollo Cebolla Verde Curry Mayonesa Pimiento Morron Perejil
Instrucciones
Combine el caldo de pollo y el arroz en una cacerola mediana. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo. Cocine hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la marinada de alcachofas, la mayonesa y el curry en polvo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Ponga a un lado.
En un tazón grande, combine los corazones de alcachofa, las cebollas verdes, el pimiento verde, el perejil y el apio. Mezcle el arroz cocido, luego mezcle la mezcla de adobo reservada. Cubra y enfríe durante la noche. Servir frío.
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