Receta de ensalada italiana de hojas verdes

Name: Receta de ensalada italiana de hojas verdes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: lechuga; escarola; radicchio; lechuga; cebolla verde; pimiento morrón; pimiento morrón; cereza; uva; albahaca; vinagre; jugo de limón; pimienta

Preparación15 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes13

Pasos2

Receta de ensalada italiana de hojas verdes lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Lechuga
Escarola
Radicchio
Lechuga
Cebolla verde
Pimiento morrón
Pimiento morrón
Cereza
Uva
Albahaca
Vinagre
Jugo de limón
Pimienta

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada italiana de hojas verdes — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, combine la lechuga romana, la escarola, la achicoria roja, la hoja roja, las cebolletas, el pimiento rojo, el pimiento verde y los tomates cherry.
Bate el aceite de semilla de uva, la albahaca, el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada, revuelva y sirva de inmediato.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada italiana de hojas verdes?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar receta de ensalada italiana de hojas verdes?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.