Receta Fácil De Cazuela Americana De Patata Y Atún
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Tiempo
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
Patata Parmesano Cebolla Verde Mozzarella Huevo Leche Atun
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En una olla grande a fuego alto, coloque las papas con agua hasta que hiervan. Deje hervir durante unos 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Escurra y transfiera las papas a un tazón grande. Agrega la leche, el queso mozzarella y 2 cucharadas de queso parmesano.
Usando una batidora eléctrica, bate las papas hasta que estén casi suaves. Luego bate los huevos, escurre el atún y revuélvelo en la mezcla de papas. Luego agregue la cebolla verde y sazone con sal y pimienta al gusto.
Transfiera la mezcla a un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas de diámetro ligeramente engrasado y cubra con el queso parmesano restante.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 45 minutos, o hasta que estén doradas.
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Gaspar Remírez Nunier
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