Receta De Estofado De Ternera
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cebolla Vino Blanco Pimiento Morrón Ternera Pimiento Morrón Hoja De Laurel Aceituna Champiñón Pimiento Morrón Pimienta
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva y dore la ternera. Agregue las cebollas, los pimientos verdes, rojos y amarillos, los champiñones, la hoja de laurel y el vino. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante dos horas, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta y servir.
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Constan Yarritu Ciruelos
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de estofado de ternera?