Receta de estofado de ternera
Receta de estofado de ternera lleva 10 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Ternera
- Aceituna
- Cebolla
- Pimiento morrón
- Pimiento morrón
- Pimiento morrón
- Champiñón
- Hoja de laurel
- Vino blanco
- Pimienta
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva y dore la ternera. Agregue las cebollas, los pimientos verdes, rojos y amarillos, los champiñones, la hoja de laurel y el vino. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante dos horas, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de estofado de ternera?
El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de estofado de ternera?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de estofado de ternera?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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