Receta de frutas plegables
Receta de frutas plegables lleva 10 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 2 h 35 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Sal
- Queso crema
- Mantequilla
- Piña
- Azúcar
- Ron
- Agua
- Jarabe de maíz
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar blanco y la sal. Cortar el queso crema y la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Trabaje la masa con las manos hasta que se mantenga unida. Divida la masa en cuatro bolas, envuélvala en papel encerado y refrigere por 2 horas o hasta que la masa esté firme
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En una superficie ligeramente enharinada, enrolle una de las bolas de masa en forma de 10 círculo de pulgadas. Use un cortador de 3 pulgadas para cortar la masa en círculos. Coloque 1/2 cucharadita de relleno para pastel en el centro de cada círculo. Humedezca el borde de la masa y doble. Selle el borde presionando con los dientes de un tenedor empapado en harina. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar. Repita con la masa restante.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado. Una vez que se enfríe, rocíe con el glaseado.
- Para hacer el glaseado: combine el azúcar impalpable, el saborizante de ron, el agua y el jarabe de maíz. Mezcle hasta que quede suave. Manténgalo cubierto hasta que esté listo para usar.
- '
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de frutas plegables?
El tiempo total es de 2 h 35 min: 35 min de preparación y 2 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de frutas plegables?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de frutas plegables?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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