Receta de Jalapeños Rellenos II
Receta de Jalapeños Rellenos II lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 34 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pimienta
- Queso crema
- Huevo
- Sal
- Aceite vegetal
- Harina
- Ajo
- Pimentón
- Cebolla
- Cereal
- Fritura
Cómo se prepara, paso a paso
- Lleve a ebullición una cacerola mediana medio llena de agua. Coloque los chiles jalapeños en el agua de 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernos. Escurra y enfríe.
- Seque el interior de los chiles jalapeños con una toalla de papel. Rellene cada mitad de chile jalapeño con aproximadamente 1/2 onza de queso crema. En un tazón pequeño, mezcle los huevos, 1/4 de cucharadita de sal y aceite vegetal. En otro tazón pequeño, mezcle la sal restante, la harina, el ajo en polvo, el pimentón y la cebolla en polvo. Coloque las migas de cereal de hojuelas de maíz en un tercer tazón pequeño. Una a la vez, sumerja las mitades de chile jalapeño en la mezcla de huevo, la mezcla de harina, la mezcla de huevo nuevamente y finalmente las migas de cereal de hojuelas de maíz. Coloque los pimientos rebozados en un plato mediano. Congela aproximadamente 2 horas.
- Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio alto. Freír los pimientos congelados de 3 a 4 minutos cada uno, hasta que estén dorados oscuros. Escurrir sobre toallas de papel y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de jalapeños rellenos ii?
El tiempo total es de 2 h 34 min: 30 min de preparación y 4 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de jalapeños rellenos ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de jalapeños rellenos ii?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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