Receta de gambas Karwari de Keerti

Name: Receta de gambas Karwari de Keerti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: coco; crudo; cebolla; té; pimienta; aceite vegetal; sal

Preparación25 min

Cocción25 min

Total50 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de gambas Karwari de Keerti lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Coco
Crudo
Cebolla
Té
Pimienta
Aceite vegetal
Sal

Gamba hervida, uno de los ingredientes de receta de gambas karwari de keerti — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.
Agregue el coco a las cebollas y saltee durante unos minutos. Mezcle la cúrcuma y el chile rojo molido, y sal. Agregue las gambas y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 15 minutos. Servir caliente.

Gamba roja cruda, ingrediente de receta de gambas karwari de keerti — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 86 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Gamba hervida	95	19,8	1,71	0
Gamba roja cruda	89	18	1,81	0
Gamba quisquilla congelada	75	16,5	0,857	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de gambas karwari de keerti?

El tiempo total es de 50 min: 25 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de gambas karwari de keerti?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de gambas karwari de keerti?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.