Receta de lasaña vegana II

Antes de empezar

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

• Ajo
• Champiñones
• Aceite vegetal
• Tomate
• Espinacas
• Ajo
• 2 cucharadas de condimento estilo italiano
• Tofu
• Lasaña

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2. En una sartén grande, saltee el ajo y los champiñones en aceite hasta que todo el líquido esté cocido. Agregue 1/3 de puré de tomate a los champiñones y el ajo, cocine de 2 a 3 minutos y retire del fuego.
3. En un recipiente apto para microondas, combine las espinacas, la sal de ajo, el condimento italiano y el tofu. Mezcle hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme. Caliente en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos.
4. En un molde para hornear de 9x9 pulgadas, vierta una capa delgada del puré de tomate restante, una capa de fideos, la mitad de la mezcla de tofu, la salsa de champiñones, una capa de fideos, 1 /2 la mezcla de tofu, una capa de puré de tomate, una capa de fideos y una última capa de puré de tomate.
5. Hornear 45 minutos en el horno precalentado.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 137 kcal por 100 g.

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

Comentarios

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