Receta de limonada vintage

Pela las cáscaras de los 5 limones y córtalos en rodajas de 1/2 pulgada. Ponga los limones a un lado.

Coloque las cáscaras en un tazón y espolvoree el azúcar por encima. Deje reposar durante aproximadamente una hora, para que el azúcar comience a absorber los aceites de los limones.

Haga hervir agua en una cacerola tapada y luego vierta el agua caliente sobre las cáscaras de limón azucaradas. Deje que esta mezcla se enfríe durante 20 minutos y luego retire las cáscaras.

Exprima los limones en otro tazón. Vierta el jugo a través de un colador en la mezcla de azúcar. ¡Revuelve bien, vierte en una jarra y guárdalo en el refrigerador! Sirva con cubitos de hielo.