Receta Brochetas De Jamón Y Piña
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 8 minutos Tiempo de cocinado: 23 minutos
Ingredientes
Jamón Azúcar Moreno Piña Brocheta Vinagre Mostaza Aceite Vegetal
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el vinagre, el aceite vegetal y la mostaza. Ensarte trozos de jamón y piña alternativamente en las brochetas.
Unte ligeramente con aceite la rejilla de la parrilla. Coloque las brochetas en la parrilla preparada y cepille abundantemente con la mezcla de azúcar morena. Cocine durante 6 a 8 minutos, volteando con frecuencia y rociando con frecuencia. Sirva cuando esté completamente caliente y ricamente glaseado.
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Demetrio Berbedel Capacete
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