Receta De Muffins De Miga De Plátano
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Huevo Bicarbonato De Sodio Harina Azúcar Blanca Azúcar Moreno Mantequilla Mantequilla Levadura En Polvo Sal Canela Harina Plátano
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 10 moldes para muffins o cúbralos con papel para muffins.
En un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal. En otro tazón, mezcle los plátanos, el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida. Revuelva la mezcla de plátano en la mezcla de harina hasta que se humedezca. Con una cuchara, vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, 2 cucharadas de harina y la canela. Cortar en 1 cucharada de mantequilla hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa. Espolvorea la cobertura sobre los muffins.
Hornea en horno precalentado de 18 a 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, salga limpio.
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Galván Caum Cilleruelo
¿Es saludable consumir la Receta de muffins de miga de plátano todos los días?