Receta de Puré de Arroz

Name: Receta de Puré de Arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: vegetales; granos; champiñones; brócoli

Preparación5 min

Cocción40 min

Total55 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos2

Receta de Puré de Arroz lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Licuadora
Procesador de alimentos

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Vegetales
Granos
Champiñones
Brócoli

Arroz hervido, uno de los ingredientes de receta de puré de arroz — Wikimedia Commons · Retama · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola llevar el caldo a ebullición. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que esté muy bien cocido. Retire del fuego y deje reposar, tapado, 5 minutos.
En un procesador de alimentos o licuadora, combine la sopa de champiñones, el brócoli y el arroz cocido. Haga puré hasta que quede suave. Guárdelo, bien tapado, en el refrigerador.

Arroz con leche, ingrediente de receta de puré de arroz — Wikimedia Commons · Dtarazona · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 310 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Puré de patata y queso en copos	460	10,9	1,1	70,5	6,6
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Puré de patatas y champiñones en copos	387	10,3	4,5	75,2	1,7
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Puré de patata con verduras en copos	360	4	4,5	74,8	2,2
Puré de patata en copos	360	8,2	0,8	78,7	6,05
Arroz integral hervido	112	2,6	0,9	22,9	1,8
Puré de patata con leche	94	2,2	3,38	13,7	1,7
Arroz con leche	92	3,3	1,3	16,4	0,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de puré de arroz?

El tiempo total es de 55 min: 5 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de puré de arroz?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de puré de arroz?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: licuadora, procesador de alimentos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.