Receta De Puré De Arroz
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Granos Vegetales Champiñones
Instrucciones
En una cacerola llevar el caldo a ebullición. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que esté muy bien cocido. Retire del fuego y deje reposar, tapado, 5 minutos.
En un procesador de alimentos o licuadora, combine la sopa de champiñones, el brócoli y el arroz cocido. Haga puré hasta que quede suave. Guárdelo, bien tapado, en el refrigerador.
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Arnau Guarnido Sorondo
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