Receta de Pan de Avena III
Receta de Pan de Avena III lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
- Molde
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Leche
- Miel
- Aceite vegetal
- Lecitina
- Harina
- Arroz integral
- Polvo de hornear
- 1 cucharada de polvo de arrurruz
- Sal
- Canela
- Avena
Cómo se prepara, paso a paso
- Tamice la harina de avena, la harina de arroz, la harina de soya, el polvo de hornear, el polvo de arrurruz, la sal marina y la canela. Agregue la avena arrollada.
- En un tazón grande, mezcle la leche de soya, la miel, el aceite y la lecitina. Agregue la mezcla de harina y mezcle bien. La masa estará dura. Coloque la masa en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas ligeramente engrasado y alise en su lugar.
- Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 75 minutos, o hasta que el pan esté firme y ligeramente dorado. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio. Si el pan se pone demasiado oscuro antes de que esté listo, cubra con papel de aluminio por el resto del tiempo de horneado. Deje enfriar por completo antes de retirar de la sartén y rebanar.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 335 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Avena cruda | 399 | 16,9 | 6,9 | 66,3 | 10,6 |
| Pan de avena | 270 | 8,4 | 4,4 | 48,5 | 4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de avena iii?
El tiempo total es de 1 h 50 min: 35 min de preparación y 1 h 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pan de avena iii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pan de avena iii?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
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